07/02/2012

gateau roule au nutella

Alors une recette que j'aime beaucoup avec du nutella   ^-^

recette du gâteau roulé au nutella :                                        

80 grs de farine
80 grs de sucre
3 oeufs
2 cuillères à soupe de lait
1 pincée de sel
et du nutella (un peu beaucoup, c'est comme vous aimez ! )

Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre et jusqu'à un beau jaune pâle , ajouter ensuite la farine et le lait.
Battre les blancs en neige avec la pincée de sel et les incorporer à la préparation.

Sur votre plaque de cuisson, mettre de l'aluminium ou papier sulfurisé et verser la préparation dessus.  2-3 cm d'épaisseur

mettre au four, 180° pendant 8-10 minutes (surveiller la cuisson)


Une fois cuite,  poser le gâteau (toujours avec la feuille d'alu) sur un torchon mouillé, puis étaler le nutella (passer avant au micro-onde pour le ramollir, mais bien enlever la pellicule alu, sinon gare aux étincelles !!! )

miam miam le  nutella

puis enrouler touuuuut doucement, pensez avant à bien décoller les bords.

gateau roule au nutella

Je n'ai pas fait de déco dessus, mais sinon on peut faire un glaçage

3 commentaires:

  1. et ben j'en veux moi du gâteau au nutella.....miam, miam

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  2. et oui le nutella .... c'est bon pour le moral ^-^

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